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Types of Accommodation in
Piacenza
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Some of our popular destinations for holiday accommodation in Piacenza include: Arezzo, Bolzano, Florence, Genoa, Lucca, Milan, Naples, Palermo, Perugia, Rimini, Rome, Salerno, Siena, Trento, Venezia and Verona.
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Colli Piacentini, Ortrugo- Piacenza in Emilia Romagna
Ottenuto dalle uve dell'omonimo vitigno per almeno il 90% e da altre uve di analogo colore raccomandate o autorizzate nella provincia di Piacenza, con l'esclusione di quelle aromatiche, l'Ortrugo presenta una produzione massima di uva di 12 tonnellate per ettaro ed una resa in vino massima del 70%. Di colore giallo paglierino chiaro tendente al verdognolo, profumo delicato e caratteristico, sapore secco o abboccato, retrogusto amarognolo, tranquillo o vivace.
La gradazione alcolica complessiva minima è di 11°C.Sono previste le tipologie "frizzante" e "spumante". Sia spumante che frizzante è ottimo come aperitivo e si abbina bene con antipasti, ma anche con carni bianche, pesce, minestre in brodo e formaggi non molto saporiti. Da servire ad una temperatura di circa 10°C.
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